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各地饮食业油烟排放标准
|
地方 |
标准名称 |
油烟（mg/m³） |
非甲烷总烃（mg/m³） |
颗粒物（mg/m³） |
臭气（无量纲） |
去除效率（%） |
|
国标 |
《饮食业油烟排放标 准》(试行) （GB 18483-2001） |
2.0 |
- |
- |
参照GB 14554-93 |
大型≥85%，中型≥75%，小型≥60% |
|
山东 |
《饮食业油烟排放标 准》（DB 37/597-2006） |
大型≤1.0， 中型≤1.2， 小型≤1.5 |
- |
- |
≤70
|
大型≥90%，中型≥90%，小型≥85% |
|
上海
|
《餐饮业油烟排放标 准》（DB 31/844-2014） |
≤1.0 |
- |
- |
≤60 |
≥90% |
|
澳门 |
澳门餐飲業及同類場所油煙、黑煙和異味污染控制指引 |
≤1.5 |
- |
- |
- |
≥90% |
|
天津
|
《餐饮业油烟排放标 准》（DB 12/644-2016） |
≤1.0
|
- |
- |
- |
- |
|
深圳
|
《饮食业油烟排放控 制规范》（SZDB/Z 254-2017） |
≤1.0 |
≤10 |
- |
≤500 |
≥90% |
|
北京
|
《餐饮业大气污染物 排放标准》（DB 11/ 1488-2018） |
≤1.0
|
≤10
|
≤5.0
|
- |
油烟：大型≥95%， 中型≥90%，小型≥90% 颗粒物：大型≥95%，中型≥85%，小型≥80% 非甲烷总烃：大型≥85%，中型≥75%，小型≥65% |
|
重庆
|
《餐饮油烟大气污染 物排放标准》（（DB 50/859-2018） |
≤1.0 |
10.0 |
- |
新建餐饮 单位≤ 80、现有 餐饮单位 ≤120 |
油烟：大型≥95%，中型大于≥90%，小型≥90% 非甲烷总烃：大型≥85%，中型≥75%，小型≥65% |
|
河南 |
《餐饮业油烟污染物排放标准》（DB41/1604-2018） |
小型≤1.5，中型≤1.0，大型≤1.0. |
中型≤10.0，大型≤10.0 |
- |
- |
油烟：小型≥90%，中型≥90%，大型≤95%. |
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